| 16.04.17 | (11-14 Uhr) |
| Aschermittwoch - Fischessen | |
Cafè Graupner, Bamberg, Lange Straße 5 | |
Fischfeinkost. Porchiertes Lachsfilet auf Orangenbuttersauce und Spinatnocken. Kaffee und Dessert nach Wahl aus unserer Konditorei.
Aschermittwoch - Fischessen
Alter Brauch und große Tradition
Schon seit dem 6. Jahrhundert bildet der Mittwoch vor dem 6. Sonntag vor Ostern den Auftakt zur österlichen, 40-tägigen Fastenzeit - der Aschermittwoch.
Früh hat sich auch die Tradition des Aschermittwochs-Fischessens eingebürgert. Mit Verzicht auf Fleischgerichte besiegelt der Verzehr eines Fischmenüs die vorherige heitere Zeit des Fasching und läutet markant die Fastenzeit ein.
Dass Fastenzeit aber auch sehr lecker sein kein erleben Sie diese Jahr im Café Graupner, direkt im Zentrum Bambergs.
Fischmenü am Aschermittwoch
Unser Küchenchef empfiehlt:
- Hausgemachte Fischfeinkost (als Gruß aus der Küche)
- Pochiertes Lachsfilet auf Orangenbuttersauce und Spinatnocken
- Kaffee und ein Dessert nach Wahl aus unserer hauseigenen Konditorei
Preis pro Person € 9,50.
- Buffet mit Wurst, Fisch, Antipasti und Brotauswahl (und natürlich das Übliche Marmelade, Eier, ...)
- Warmes Mittagessen (etwa gegen 12 Uhr)
- Umfangreiches Dessertbuffet u.a. mit Eistorte
Bei Reservierung erhalten Erwachsene außerdem 1 Glas Sekt und Kinder ein eigenes kleines Geschenk gratis dazu. Reservierungstelefon: 0951 - 980400
Also nichts wie los zum brunchen im Zentrum Bambergs: im Cafe Graupner.
Kosten: € 16,50 pro Person (Kinder bis 3 Jahre gratis, bis 10 Jahre halber Preis).
Brunch Bamberg - natürlich im Café Graupner.
Kleine Dessert-Auswahl unseres Brunch vom Valentinstag (die Eistorte ist leider nicht zu sehen)
Brunch - Frühstück und Mittagessen
Wissen Sie, woher das Wort Brunch kommt? Es ist eine Kombination von Frühstück (englisch breakfast) und Mittagessen (englisch lunch).
Sprich: breakfast + lunch = brunch
Der Grund dürfte klar sein: das Brunch-Buffet enthält mehr und auch deftigere Speisen, als ein normales Frühstücksbuffet. Zeitlich zieht sich brunchen so auch vom Frühstück bin die Mittagszeit.
Genießen Sie also beim Bamberg Brunch im Café Graupner bis zu vier schöne Stunden und genießen sie vom Frühstück bis hinein in den Mittag.